Château Gombaude Guillot

En plein cœur du plateau Pomerol, cette propriété familiale s’attache à produire des vins respectueux du sol et de sa biodiversité. Le vignoble de 8 ha est en agriculture biologique depuis 1998 et biodynamique depuis 2006, ce qui en fait un des rares domaines de l’appellation à s’inscrire dans cette démarche. Maturité des raisins, travail des sols, aucun produit chimique ou synthétique n’est utilisé…pour un vin  naturel « ample et fin, concentré et équilibré, reflet authentique de l’un des très grands terroirs viticoles du Bordelais ».
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