Projet et valeurs du réseau Biocoop

Biocoop est avant tout un réseau d’acteurs indépendants, militants, engagés. Pour affirmer leurs principes fondateurs, les magasins Biocoop ont établi une charte sur laquelle repose l'ensemble de leurs activités.

Esprit de coopération et développement d'une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participation des consom'acteurs sont les piliers d'un texte fédérateur pour les acteurs du réseau.

Des valeurs fondamentales

Né il y a plus de 30 ans de consommateurs engagés, le réseau Biocoop s’est développé autour de 3 valeurs essentielles.

  • La coopération, en réunissant des acteurs pour qu’ils réussissent ensemble. C’est l’un des moteurs de l’économie sociale et solidaire dans laquelle s’inscrit Biocoop, en opposition à l’économie spéculative.
  • L’équité : l’ambition de Biocoop est de garantir des prix justes pour tous, producteurs et consommateurs. Ces prix justes ne sont pas les prix les plus bas mais les prix de la qualité. La part importante du commerce équitable chez Biocoop résulte notamment de cette conviction.
  • La transparence et la traçabilité des approvisionnements, quelle que soit la taille des fournisseurs afin de permettre la meilleure information possible aux consommateurs.

Un engagement quotidien pour une agriculture biologique locale et de qualité

Biocoop soutient les producteurs agricoles bio et affirme ainsi son engagement pour une agriculture biologique locale et de qualité. Une manière de préparer l’avenir.

Ainsi Biocoop soutient les groupements de production bio dans leur métier, par différents biais :

  • Soutien et accompagnement des producteurs bio en conversion : Biocoop achète et distribue, au sein de son réseau, les produits issus de productions en conversion en informant le consommateur (la mention « produit en conversion» est indiquée clairement sur le produit).

De cette manière, Biocoop marque son soutien aux agriculteurs, à une période économique difficile, en leur garantissant des débouchés et en sécurisant la production à venir.

  • Cofinancement de projets concrets qui ont pour objectif de contribuer à la structuration de filières (achat de matériel, soutien institutionnel, garantie financière) : c’est le projet de capital développement intitulé DEFI bio.
  • Biocoop contribue à faciliter l’accès à la propriété terrienne : la foncière Terre de Liens collecte de l'épargne auprès de citoyens pour acquérir du foncier agricole et le mettre à disposition d'agriculteurs biologiques.
  • Biocoop facilite la logistique et propose la collecte des fruits & légumes pour les plus petits groupements de producteurs.
  • Incitation des groupements de producteurs issus d’une même filière ou de filières différentes à se rencontrer.
  •  Mise en œuvre d’une démarche de commerce équitable Nord/Nord la plus aboutie (« Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur »)

En choisissant de soutenir des groupements de producteurs bio (plutôt que les producteurs eux-mêmes), Biocoop assume sa volonté de construire plutôt que d’intégrer la production, incitant les producteurs à se structurer entre eux et à organiser eux-mêmes la diversification de leur production.